今回は捌いたお魚からでる

骨から美味しいスープを取ります。

 

せっかくの１尾の魚なのですから

骨まで使って美味しくスープを取って

美味しいく焼き上げたお魚と

美味しく召し上がりましょう。

 

骨と香味野菜、白ワイン、ハーブで

スープ作り

 

ふわっとジューシーに焼き上げたお魚

 

具沢山のお野菜を付け合わせに

 

美味しいお魚の一皿を作りましょう。

 

4月15日火曜日

19時〜スタート

20時３０分〜試食

21時解散